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微生物との出会い : 平塚市のハム工場見学から「食」と「環境」の問題を考える
https://meisei.repo.nii.ac.jp/records/2434
https://meisei.repo.nii.ac.jp/records/24343f7e5dfe-324d-4a34-ae15-f640b4cdd51f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 (229.2 kB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2020-02-04 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 微生物との出会い : 平塚市のハム工場見学から「食」と「環境」の問題を考える | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | The encounter with microbe ; after visiting a ham making shop in Hiratsuka city, I thought about ecology and 'food' problem | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
中田, 重厚
× 中田, 重厚× Nakata, Shigeatsu |
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| 書誌情報 |
明星大学社会学研究紀要 en : Meisei University research bulletin of sociology. 号 25, p. 79-85, 発行日 2005-03 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 明星大学人文学部社会学科 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 03898245 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00239545 | |||||
| 論文ID（NAID） | ||||||
| 識別子タイプ | NAID | |||||
| 関連識別子 | 40006778603 | |||||
